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Le Guide indispensable de la nutrition

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Mélanie Oullion-Simon

PARRESIA
9782490481255
9782490481255
Neuf 19.90 18.90 T.T.C.

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Détails Produit

L'outil indispensable à tout professionnel de santé pour trouver de façon simple et rapide les références nutritionnelles des micro et macro-nutriments. 

Présentation
Fiche technique

Le Guide indispensable de la nutrition - Les références nutritionnelles en un coup d’oeil - Mélanie Oullion-Simon

Ce livre de référence en nutrition met en lumière le classement des aliments les plus riches et les plus pauvres en macro et micronutriments par groupes alimentaires.

Il permet aux professionnels et étudiants de santé, ou aux autres amoureux de la diététique, de consulter de façon pratique et rapide des informations nutritionnelles fiables.

Cet outil de travail innovant à double entrée permet de trouver, à partir d’un macro/micronutriment ou d’un groupe alimentaire, le classement et la valeur nutritionnelle d’un aliment.

 

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Titre :  Le Guide indispensable de la nutrition (2e édition - Parution 2020)

Auteur(s) : Mélanie Oullion-Simon

Nombre de pages : 240

ISBN : 978-2-4904-8125-5

Editeur : Parresia

Prix : 19,90 €

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